元宵节吃汤圆是中国的传统节日习俗，意思是团圆的，一切都好。汤圆起源于宋代，由糯米粉制成，老少皆宜。但是大家可能不知道元宵吃汤圆的详细知识，也可能有人不知道元宵吃汤圆的由来，在这里，今天我们就来讲一讲元宵节吃汤圆的相关知识。

元宵节吃汤圆的由来。元宵节吃汤圆是中国的传统节日习俗，汤圆的主要成分可以制成芝麻、花生、红豆沙、坚果、鲜肉、虾等，有很多不同的馅料。不过南方和北方的汤圆可是不同的。

古代汤圆不便宜。据记载，元宵节始于汉武帝时期，当时汉武帝有一个侍女名叫元宵，生来智谋过人，在皇帝的御膳室工作。从小离开父母，当了一个宫女，常年见不到父母亲人，天天思念家人，一直在以泪洗面。

农历正月十五，她做好一切后，悄悄哭了，却被路过的大臣看到。找到原因后，她对元宵节深表同情。安慰她的同时，也答应帮她想办法和父母团聚，但前提是元宵节做一顿好吃的，讨好皇帝，那一切就好办了。想了想的元宵，决定在老家做一个小吃，就是用糯米粉搓成圆形的丸子，用磨好的芝麻、花生、糖等包起来。加入桂花，加水煮沸，是给汉武帝服的。就在最近，皇帝没了胃口。吃完这碗又香又香的圆圆的丸子，他立马赞了一句。聪明的大臣们也见机行事，把元宵发生的事情告诉了皇帝，请求皇帝赦免元宵，与父母团聚。结果皇帝一高兴就答应了，元宵实现了它的愿望，这种小吃也从皇宫流向民间，并在中华各地生根发芽。为了纪念发明家元宵，人们以她的名字命名糯米丸子，这就是元宵，同时正月十五也叫元宵节。

在南方，通常做汤圆，就像饺子一样。首先将糯米粉做成团，然后取一点面团卷成圆饼，再放入馅料，最后搓成圆形，煮熟的汤圆光滑有光泽，粘粘的，很难保存。最好现在就煮着吃。北方一般是滚元宵，制作上比饺子复杂多了，首先把馅料分成小块，然后过水，然后用糯米粉卷在篮子里，然后在篮子里滚回去，直到卷成一个更大的球，元宵的口感比汤圆要粗一些。

无论如何，我们中华人民之所以想在正月十五吃汤圆和元宵，是因为其中有一个词“圆”，因为人们是期待美好的团圆和幸福，尤其是在春节这个喜庆的日子里，“团圆”成了整个节日最大的主题，也是必不可少的。这就是汤圆的由来，那大家知道放元宵节彩灯是为什么吗？