标题：【名人介绍】苏轼：北宋第一吃货闪亮登场 内容： 历史名人介绍苏轼相信苏轼一定是大家最熟悉的古人了，那么你眼里的苏轼是什么样的呢？ 子由，牢里，捞捞？ 日啖荔枝三百颗？ 唐宋八大家之一？ 这些都是他，可又不完全是他，今天，我们不聊苏轼那些耳熟能详的生平，让小编带你换个角度，去接近这位北宋最耀眼的明星。 1   贬到哪，吃到哪附上一张表情包众所周知，苏东坡很倒霉，他不是被贬，就是在被贬的路上，黄州、惠州、海南……哪里穷苦他就被贬到哪。 若换成心灵脆弱点的官员，早承受不住“一哭二闹三上吊”了，就算坚强的也多半整日唉声叹气，愁眉苦脸。 偏生苏轼是个例外，失意绝望？ 没时间，异地美食这么多，他还要忙着研究“吃吃吃”呢。 于是，这段被贬谪的落魄岁月，硬生生被他这个吃货变成了美食的“创作之旅”。 元丰二年，42岁的苏轼被调为湖州知州，可刚上任三个月便因“乌台诗案”锒铛入狱，差点掉脑袋，后来被贬到了黄州。 那日子叫一个苦，无权无钱，连吃饭都是个问题。 没办法，苏轼只能揣着钱袋紧巴巴地过日子。 正巧当地的猪肉很便宜，既然赋闲没事做，那就研究猪肉的新做法，没想到他各种捣鼓加工后，竟发明了色香味俱全的东坡肉。 生活对他不温柔，他就自己对自己温柔，特别是在吃这件事上，绝对不能马虎。 此外，他还将“东坡肉”的烧制过程写了下来，取名为《猪肉颂》，教大家一起烹煮：净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火候足时他自美。 黄州好猪肉，价贱如泥土。 贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。 吃完散心，首选黄州城外的赤壁山，在游山写诗间，顺便纾解被降职的郁闷心情。 大江东去，浪淘尽，千古风流人物。 故垒西边，人道是，三国周郎赤壁。 乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪。 江山如画，一时多少豪杰。 遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发。 羽扇纶巾，谈笑间，樯橹灰飞烟灭。 故国神游，多情应笑我，早生华发。 人生如梦，一尊还酹江月。 ——《念奴娇·赤壁怀古》他还会带着家人一起去城东的荒地里种田，自种自食，还给自己取了外号——东坡居士，日子过得美滋滋。 但东坡居士没耕几年田，就被调离了。 虽然是升迁，可他根本无心争权上位，看透了官场黑暗的苏轼，一度只想远离京城，三番五次地恳请外放。 尽管如此，在宿敌上位后，他依然摆脱不了被针对、流放的命运。 这次，他被贬到了惠州，已57岁高龄。 别看岭南地区现在繁荣昌盛，当时可是经济落后的贫困地区。 特别是惠州，穷到菜市场上每天只杀一只羊。 除了官府和有钱人能买到之外，普通人几乎吃不上。 苏轼被剥了官职，日子过得特别拮据，就算向弟弟苏辙要了七千钱，也经常缺米断酒……可他很想吃肉啊！ 不敢和权贵们争，他就想了个办法，让屠夫把人家不要的羊脊骨卖给他，故技重施，再次发挥改造美食的天分。 他先将羊骨煮熟，然后涂些酒和薄盐，再放到火炉中去烤一烤，羊脊骨竟然酥香无比。 苏东坡吃得津津有味，说“如食蟹螯，率数日辄一食，甚觉有补。 ”除了烤羊骨，他还看上了广东特产——荔枝，并写下了著名的《惠州一绝 / 食荔枝》。 罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。 看，有了荔枝，他都不在意被贬官的事实，还“不辞长作岭南人”，难道真是吃货都心大嘛！ 正当他以为可以在惠州吃着烤羊骨和鲜荔枝安度晚年时，一封调令又来了，是海南！ 那可是蛮荒之地，据说在宋朝，放逐海南是仅比满门抄斩罪轻一等的处罚，到底有多苦？ 《与侄孙元老书》里说：“海南连岁不熟，饮食百物艰难。 ”《闻子由瘦》里写：“土人顿顿食薯芋，荐以熏鼠烧蝙蝠”。 说白了，海南就是久旱不雨，粮食不能自给的地方。 百姓的主食多半是切碎成粒的甘薯，生活艰苦，连年轻人都难以忍受，而苏轼此时已是个60岁的老头。 换作常人，可能就天天望着大海发愁等死了，可苏轼倒好，直接蹲在海边，咚咚咚地敲起生蚝，研究这新鲜东西该怎么吃。 竟然真的又被研究出来了：一是将蚝肉与浆加上水、酒一起煮，二是取出蚝肉，在火上烧烤，熟后直接塞进嘴里。 吃上一口，那叫一个过瘾，便迫不及待告诫儿子，说：“这种贼好吃的美味，可千万别让那些朝中大臣知道，不然他们可要抢着被贬，过来和我争着吃了。 ”这就是苏轼，他总有能力将“失意人生”变成“诗意人生”，纵然有一千种挫折，他也能有一千种对抗挫折的方式，将它们全都变成美味佳肴。 后来他终于等到了赦免，离开海岛时他还很得意地说：“九死南荒吾不恨，兹游奇绝贯平生。 ”这豁达乐观的性格真是绝了。 不过还是忍不住“吐槽”一句:苏轼呀，你也太爱吃了吧！ 2   真君子，不记仇游戏《墨魂》苏轼立绘苏东坡的豁达精神，不仅体现在乐观应对人生变故上，还体现在日常交友中。 他曾说：“我上可以陪玉皇大帝，下可以陪卑田院乞儿，天下无一个不好人。 ”就算是曾经排挤他，迫害他的人，也都是值得真诚相待的好人。 比如，曾“害”他贬谪黄州的“罪魁祸首”——王安石。 当初，苏轼和王安石，一个是保守派，一个是变法派。 皇帝任用王安石变法，苏轼年轻气盛，总觉得变法各种不好，得罪了一批支持王安石变法的追随者。 他们借着“苏轼写诗，暗藏祸心”为由，将他贬到了黄州。 所有人都以为，自此这两人结上了仇，待狭路相逢之时必有一伤。 他们真是小瞧了苏轼的豁达胸襟，人家不但不记恨，还和王安石成了相谈甚欢的好朋友。 在黄州贬谪期满后，苏东坡曾特意去看望已退休在家的王安石。 后来他又被贬路过金陵时，也去拜访了王安石，俩人一起谈论诗文、游览名迹，开心得很。 正当两人聊得不亦乐乎时，苏东坡突然严肃地说：“荆公，我有话对你说。 ”王安石还以为他要算旧账，心里一咯噔，不料却听苏东坡问：“当今国家动荡，荆公为何不上书改变这种局面？ ”王：“我已经退休，不在其位，不谋其政。 ”苏：“那是君臣之礼，皇帝以非常礼对你，你又怎么能拘于常礼。 ”王安石年老，虽久不问朝堂之事，但被苏轼一说，又燃起了报国之心，激动不已，说：“你不必再说，我一定向皇上进言。 ”面对这样一位知己，王安石真舍不得他走，甚至还想资助苏东坡在自己家旁建楼盖房，一起当邻居。 还有，曾“害”他贬谪惠州和海南的“罪魁祸首”——章惇。 年轻时，章惇和苏东坡原本是好友，但后来因为政见不同，俩人渐行渐远。 甚至新帝登基，章惇被封宰相后，直接将苏东坡视为仇敌，将他一贬再贬。 但官场里起伏莫测，章惇晚年时失逝，也遭到了贬谪，去了广东雷州，一个同样穷苦的边陲小岛。 而此时，苏轼已经被赦免，并有传闻说皇帝打算传他回身边。 大家都以为苏轼会伺机报仇，一雪当年之辱。 特别是章惇的儿子，害怕苏轼会“回报”父亲当年对他的迫害，便写了封信给苏轼，求他放过自己的父亲。 但苏轼不但没有这样做，还回信安慰章惇的家人，说：“地虽远，无瘴疠。 ”苏轼还说：“某与丞相定交四十余年，虽中间出处稍异，交情固无增损也。 ”意思是：我和章惇认识四十多年，虽然中途我们曾政见不同，但我们之间的友情没有任何变化。 一句云淡风轻的“虽中间出处稍异”，便带过了多年遭受的迫害和委屈；一句“交情固无增损也”便释怀了当年所有的芥蒂，这便是苏轼的豁达与温柔。 苏轼的温柔和豁达不止对老友，也对素不相识的陌生人。 那时，他被释放出海南后，决定在山明水秀的阳羡（今天的宜兴）定居，并在朋友的推荐下看上了一套房子，四处凑钱用尽积蓄刚好买下，很快便入住新家。 喜得爱屋，他高兴坏了，经常到周围闲逛。 有一天，他走到了村口，听到有个老太太哭得很伤心，他便上前问原因。 老太太说，自己那套传了几百年的祖屋被儿子卖掉了，怎能不痛心？ 再问下去，苏轼明白了，原来老太太被卖掉的祖屋正是自己刚买不久的房子。 按理说买卖合法，苏轼并无不对，但他还是马上叫人拿来房契，对她说：“你别难过，你的房子是我买的，我今天就还给你。 ”然后毁了房契，还丝毫不提退钱的事。 很多人爱苏轼，就是爱他这份“生活以痛吻我，我却报之以歌”的豁达与温柔，无论世界对他有多么不公，他都能以一颗赤诚之心温柔相待。 3   北宋第一段子手苏轼与佛印一位作家曾说：“能成为世上第一个阅读苏东坡诗文的人，能一天到晚听到苏东坡谈笑风生的人，该是怎样的幸福！ ”是的，能和北宋第一段子手一起生活，天天被他的幽默鬼马逗笑，是多么快乐的事情啊。 你还会发现，这个段子手是个不折不扣的“损友”。 宋朝有个著名的历史学家叫刘贡父，因晚年患病，导致头发眉毛大量脱落，连鼻梁都断了。 有次，苏轼和刘贡父等几个朋友小聚，觥筹交错之际，大家决定相互引用前人的诗句来助兴。 轮到苏轼时，没想到他巧借了刘邦的《大风歌》，损了好友刘贡父一把，他说：“大风起兮眉飞扬，安得壮士兮守鼻梁”，引得席间满堂哄笑。 但这种“损”人痛处的幽默方式，不是所有人都能接受，大家千万别跟风模仿啊。 龙丘居士陈季常，也是苏东坡的朋友。 这俩人趣味相投，经常“聊通宵”，可偏偏这个陈季常是个“妻管严”，有个厉害又爱吃醋的妻子，叫柳月娥。 有一次，苏轼又和陈季常聊天聊到忘记了时间，就突然听见柳月娥一声大吼，把正说到兴头上的陈季常吓得拄杖都掉了。 于是，苏轼便作了一首诗送给好友，笑他有个会“河东狮吼”的妻子。 这首诗名叫《寄吴德仁兼简陈季常》，其中两句这么说道：龙丘居士亦可怜，谈空说有夜不眠。 忽闻河东狮子吼，拄杖落手心茫然。 估计陈季常听后，内心在想：难道我不要面子的吗！ 苏轼一生广交天下，朋友多，趣事也多，其中最特别的一位莫过于是个叫“佛印”的和尚。 这个和尚有点意思，虽然崇尚佛教，却从不忌酒肉，碰上好吃的苏轼，便成了一对天造地设的酒肉朋友。 日常的相处模式便是“互坑”。 一次，苏东坡去探望佛印，刚进门就闻到了鱼的香味，但放眼过去，一条鱼也没看见，只有一个大磬摆在那。 苏东坡知道，佛印肯定是把吃的藏起来了。 于是他灵机一动，出了个上联给佛印对：“向阳门第春常在”，佛印不知道苏东坡葫芦里卖的什么药，便不假思索地说：“下联乃‘积善人家庆有余’。 ”苏东坡听后大笑，说：“原来磬(庆)里有鱼(余)，还不快拿出来？ ”佛印这才反应过来“中计”了，便拿出大鱼，俩人一起大快朵颐，谈天说地。 还有次，恰逢京师有僧人设场剃度，佛印本来只是个爱好佛学的书生，却被苏东坡“坑”去剃了度。 从剃度场里出来后，苏东坡看着脑袋光光的佛印笑个不停，说：“诗里通常都是用僧对鸟，例如‘鸟宿池边树，僧敲月下门’，还有‘时闻啄木鸟，疑是扣门僧’，怎么你今天就对着僧人，当了只鸟呢？ ”“鸟”在宋朝，是粗话，佛印听了，直接怼了回去：“我现在也是僧人，僧对鸟也，我不就正对着你吗？ ”苏东坡吃瘪，败。 他还将自己命途多舛，各种不顺的原因归罪到星座身上，都怪自己是摩羯座，韩愈也是摩羯座，所以我们俩个才这么倒霉。 退之诗云：“我生之辰，月宿南斗。 ”乃知退之磨蝎为身宫，而仆乃以磨蝎为命，平生多得谤誉，殆是同病也。 是不是没想到，这个命途坎坷，本该在深夜痛哭的人却是个幽默爱闹，分分钟能找到生活乐趣的段子手。 也正是由于他的这种能力，才能将“20岁丧母，28岁丧妻，29岁丧父，47岁丧子，晚年不断贬谪”的痛苦生活依然过得热气腾腾，趣味十足。 看完忍不住说一句：如果能和苏轼这个乐天派当一回朋友，该多有意思啊。 发布时间：2026-04-18 12:17:36 来源：奇闻网 链接：https://www.qiwentop.com/lishi/22200.html