南移的斯拉夫人早 已从事农业。在进入巴尔干半岛之后，由于受到拜占廷先进技术的影响，农业就成为他们的主要生产部门。他们用带铁尖的犁耕田，种植大麦、裸麦等谷物，栽培亚麻和大麻，经营园艺和葡萄业;山区则经营畜牧业。手工业有制革、制陶和锻铁等业。在城市和沿海地区，农产品和手工业品的交换开始发展起来。

南部斯拉夫人的氏族公社自7世纪即已解体。农村公社以地域为纽带，包括许多家长制的大家庭，经营家族经济。氏族部落贵族把大量土地据为已有。在长期的战争过程中，军事首领及其亲兵的势力不断增长，得到更多的土地和战利品，并开始剥削奴隶。财产分化和阶级形成为国家的产生创造了前提。

7世纪后期，多瑙河下游麦西亚地方出现了“七部落联盟”，这是南部斯拉夫人中的雏形国家。联盟不仅包括邻近的斯拉夫人部落，而且还包括由黑海草原移来的保加尔人。保加尔人原属游牧的突厥部落，侵入多瑙河三角洲后，据有其地。但是他们受移入这个地区的斯拉夫人很深影响，逐渐改操斯拉夫语。其首领阿斯巴鲁赫联合斯拉夫人中的氏族部落贵族，对内树立统治权力，对外于679年大败拜占廷。根据681年和约，拜占廷正式承认保加利亚国家。保加利亚国家是在保加尔人部落和斯拉夫人部落联盟结合的基础上形成起来的。斯拉夫人和保加尔人是人口中的基本部分，起着较大的作用。保加尔人的首领在国家统治中占主要地位，因之这个国家称为保加利亚。