在中国汉字体系中，哪一个是笔画最多的汉字？今天，让我们盘点一下被认为笔画最多的汉字。

说到笔画最多的汉字，下面这个词是听到最多的。甚至汉语的很多教科书都把这个词认定为“笔画最多的”。在字典里找不到它，不能在电脑上打字，这个词是陕西面食的一种名称。陕西是一个有着悠久历史和文化的省份。十三个王朝曾在西安（最古老的城市）建都，这是集中古文化最丰富的地区之一。有一个关于面食的词，在字典里找不到，在电脑上打不出来，为什么？

因为这个词是组合词，方言读变调。汉字中国，有1300多个发音，但没有变音，所以在字典里找不到，在电脑上打不出来，但是人是会写的。传统写法71幅，速写也有56笔画，这是中国全汉字笔画最多的字。

Biang的面食是裤带面。一种比腰带宽比腰带长的撕破面，民俗被称为汴梁面，是陕西著名的特色饮食文化。中国，这个笔画最多的汉字，是一个方言称谓，平时习惯于口头称谓。从长远来看，它已经成为文字之外的民间文化。

裤带很好吃，但是带面的方言名称虽然可以写，但是很难写。笔画太多，布局安排得不好，还是写得不好，会写的很难看，陕西当地人会读这个词，但是一般外国人不会。

这个汉字和biang很像，中间部分也是一样的。读音为zei，意为贼，是古代“贼”字的另一种写法。

这个字，四条工整的传统“龙”组成了这个，读作zhe，意为“唠叨，话多”，是“詟”的变体，收录于《汉语大词典》、《中华大字典》、《字汇和字汇补》，共64画。

这些笔画最多的汉字在我们的日常生活中几乎看不到，它们就像在汉字流传已久的传说，也像“吉吉尼斯纪录”。虽然没有什么实际意义，但却是一种象征性的存在，在特殊的时刻，人们会想起它们，津津有味地讲述它们的故事，也是我们中国的文化。